永住権保有者の日本での口座について

専門家ではないので発言に責任は持てませんが、

口座そのものの報告はFBARですかね。
これはTax Returnとは別でBSA E-Filing Systemを使って申告します(初のTax ReturnだとE Filingが使えないかも?)。
FBARは海外に合計$10k以上の金融資産が年度を通して1度でも存在したら提出する必要があります。

Formに関してですが、利子(interest)収入だけでなく「収入」となるものは基本的に1040を避けて通れません。というか1040がTax ReturnのRootですし。
1040 instructionのpage 10あたりを見ていただけたらわかると思いますが、interestは基本的には1040 line 8aです。
でinstruction通りに進めていれば、Schedule Bが必要ならばそういった指示が出てくるはずです。

で、す、が、正直上で出したinstructionを完全に把握し、かつ自分に有利な(例えばForeign Tax CreditかForeign Tax Exclusionかなど)選択をして、問題が無いTax Returnをするのは無理とまでは言いませんが労力が高くつきすぎです。
特に初のTax Returnとのことですので最初はTax Softwareとかに任せた方がいいのではないかと思います。

TurboTaxや最近の話題でも出てるTaxACT等、自分で手間暇かけることを考えたら優良なSoftwareがいろいろあります。
こういったTax Softwareを使えば、Interest収入をドル換算して入力したり日本で利子に課税された分をForeign Taxの項目等に入力してるだけでほぼ問題無く最適な選択をとりつつTax Returnのドキュメントを作ってくれます。

お試し入力ができるWeb版などもありますし、試してみてはいかがでしょうか？
# ちなみに私はTax Software開発/販売会社やstakeholderと何ら関わり合いがありません。宣伝に見えますが(笑

また余談ですが初Tax Returnは色々と落とし穴が待ってる可能性があるのでご注意を。GC持ちということですが初ということは年度途中からresident(GC持ちにステータス変わった)とかありますよね。この場合residential test等もあるので。そのあたりは記述が無いのでなんとも言えませんが。

Residential Testではなく、厳密にはSubstantial Presence Testでした。

通りすがりさんが書かれているFBARに加えて、Form 8938も海外資産に関する書類です。海外資産が年末時点で5万ドル相当以上、あるいは一時的に7万5000ドル以上になった場合に提出する必要があり、このフォームは確定申告とともに提出する必要があります。

FBARとForm 8938の比較がIRSのサイトに載っています。
http://www.irs.gov/Businesses/Comparison-of-Form-8938-and-FBAR-Requirem…

それとH&R Blockは外国人の申請に慣れていない担当者もいるかもしれませんのでご注意ください。通りすがりさんも指摘していますが、もし途中からアメリカに住んでいる（グリーンカードを取得した）場合はPartial Resident扱いになるのでちょっと面倒になります。H&R Blockだとそういうケースは専門の担当者がいて、そちらに回されるので日数が掛かるのも注意点です。