日本の外貨預金の差益

検索しても上手く関係するトピックを引き出せなかったので、投稿させていただきます。
日本の銀行にドル建て預金があり、最近の円安もあり円に戻そうかと考えておりますが、来年度の確定申告で必要となる書類を事前に確認しておきたいと思います。
滞在はグリーンカード、米国内での私個人での収入は2500ドル程度で夫婦でジョイント申請しております。

差益は20万円超えるか超えないか程度の金額になるかと思われます。
まず、日本では非居住者の為（海外転出届け済み）、非課税、申告不要ということで合ってますでしょうか。
また、米国ではどのフォームで申告し、また差益で得た金額に対してどれくらい課税されることになりますか？

ちなみに、日本の他の銀行利子などは合計でも$10相当額になると思われます。
宜しくお願い致します。