「アップルみたいな会社を見つけて投資するには」について

あはは～。痛いところをつかれました！
でも前から結構真剣に考えているんですよ。ボストンはまだまだ日本人スモールビジネス少ないですよねえ。ただ焼き鳥屋をやるにあたって気になる点はここ。
１）尖っている串で事故があった場合、訴えられやすいんじゃないか？
２）毎日の足したり、つけたりで何十年もかけて味を出すタレ、っていうのが衛生法でオッケーなのか？
３）たとえば1本、＄２としたら、アメリカ人は1人何本くらい食べるのか？
10本食べたら＄２０でも買うのか？

ね。結構真剣でしょ？